Zdravie a výživa -
Zdravé mlsání
inspiroval mně vegetariánský restaurant na výstavišti v ostravě kdysi jsem si tam dal menu a k tomu dávali ty kuličky jenomže ze sušeného mlíka a ztužených tuků a po tom mi bylo špatně.
superfood je ta chalva z melasy. sladkostí nahradí salko. salko jsem jako děcko měl rád ale teď ho tak netrávím kvůli laktóze.
i když včera jsem měl v reštiku palačinky se šlehačkou a dobré. asi byla rostlinná ze spreje.
mám recipe na palačinky z pohanky bezlepkové jsou vynikající.
příležitostně sem dám.
vlastně je to jednoduché.
150gramů mouky z pohanky
450ml vody nebo rostlin.mléka
špetka soli
lžičky vinného kamene
nechat uležet aspoň 10 min a pak lít na pánev.
s marmeládou je to super.
nebo javorovým sirupem..datlovým..agave ..nebo alternativa k salku..
https://lucysveganrecipes.files.wordpress.com/2015/02/haselnussmus.jpg
Aj ja by som chcela vediet varit tak, ze by to aj na tanieri dobre vypadalo aj chutilo... Ja ked dlhsie stojim v kuchyni a o nieco sa pokusam, tak to konci vacsinou fiaskom... -PUH-
Dufam, ze este sem das nejake tvoje jedla...
dám do mixéru přidám chia semínka asi 2 lžíce pro porci pro 3 osoby.
pak už jen dochutit tedy dosladit a koření což u mně znamená datlová pasta případně agave sirup třtin.cukr skořice a (nebo) kardamon někdy anýz.
Může být kousek zázvoru.
Rozmixovat a nechat aspoň dvě hoďky odstát v chladu.
Chia semínka zgelovatí je to jejich vlastnost.
Používají se místo vajíček lžička chia = 1 vajíčko.
Je to superfood má se jíst jen ráno protoěz dotuje velmi výrazně energií, lžička chia je jak šálek kávy.
Je to velmi zdravé na rozdíl od kupovaných sladkostí z řetězce.
Nic se nevaří, jde o raw food.
http://img19.rajce.idnes.cz/d1902/10/10020/10020489_043c43e0d61dec0c4bf8a5d8219227c8/images/20161017_091210.jpg?ver=0
Tip na dravý mls.
Tyto bonbóny sina ginger candy koupíš v každém vietnamském krámku za 40kč.
Je to kompozice třtinového kandovaného cukru se zázvorem.
Z energetického hlediska i složení ideální mls. Žádné nevhodné přísady, sladění kandovaného třtin.cukru se zázvorem je zcela ideální sladkost.
Účinek vynikající, dokonce i zahřeje v těchto dnech.
http://ep.yimg.com/ay/maxnature/sina-ginger-candy-21.gif
