Zdravie a výživa -
Káva jako lék,káva jako jed
-Nejlepším druhem brazilské kávy je káva Santos Bourbon,Všechny druhy produkce přicházejí na světový trh s označením Santos s uvedením druhu a třídy,např.lepší(superior),dobrý(good),normální(regular),obyčejný(ordinary).
-Nejstarší zmínka o kofeinku v kávě pochází z roku 1820.Objevil ho vratislavský chemik Otto Runge.
-Největšími konzumenty kávy v Evropě jsou Finové:na hlavu každého obyvatele připadá 12,8kg kávy ročně.Další místa obsadili Švédové a Dánové.
-Kávě složil velkou poklonu Johann Sebastian Bach tím,že v roce 1729 složil Kávovovu kantátu-největší z největších.
-Poprvé se o kávě zmińuje pod názvem Bunchum arabský lékař Rhazes(850-922).Káva jako osvěžujícínápoj je známa již více než 1000 let.
-Kávovník pochází s největší pravděpodobností z Etiopie,kde se také Habešané někdy v 10. století naučili první pít kávu a tento srom pěstovat.Odtud se tento zvyk rozšířil do rabských zemí a do Íránu.Do Evropy se káva dostala z Egypta až na přelomu 16. a17. století.:)
Celý rok mám aspoň potom důvod provádět očistu tohoto hřešení, ale obojí konám s velkou chutí a radostí. Tak jsem to myslela:)-ROFL--FLOWER-
