Zdravie a výživa -
BRAMBORÁKY
Bežne totiž pridávam do placiek všetko možné. Co duum dal. Cukinu, patizon, mrkvu, tofu, ovsené vločky, kyslú kapustu, dusené huby, kopec petržlenovej vňate, bylinky, pohánkovú múku. (Pohánková múka je top.) Nie všetko naraz.
Obľúbené varianty:
Cukina, mrkva, tofu, vločky, zemiak, vňať, popražená cibuľka (šalotka), máličko cesnaku, korenie. Ak dám tofu, podrvené vidličkou, netreba ani vajce pridať.
Zemiaky, kyslá kapusta, mrkva, vajce, pohankova múka, popražená cibuľa, cesnak, majoránka, korenie, vňať.
Jedla som už aj cviklové placky. Cvikla nahrubo postrúhaná. Mňam.