Zdravie a výživa -
Otázka dne: Jak na nás působí káva s mlékem?
Saffiyah | 12.10.2017 21:14
Spojení kávy s mlékem se podle některých zdrojů může zdát jako nešťastný způsob, jak si jinak zdravé potraviny zkombinovat do nebezpečné směsi. Jde ovšem jen o nepodložené dohady, píše František Vyskočil z Fyziologického ústavu Akademie věd. Není důvod, aby se káva s mlékem „nesnášely“.
Ačkoliv je článek dlouhý, najde se v něm mnoho zajímavých postřehů, jako například:
Dvě největší letošní studie (Park, 2017 a Gunter, 2017) 4) na 680 tisících respondentů ukázaly, že pití dvou až tří (i více) šálků kávy denně snižuje riziko úmrtí ve všech etnických i rizikových skupinách, a všech skupinách úmrtí, jako jsou kardiovaskulární, diabetické či některé onkologické příčiny. U mužů klesá riziko až o 18 %, u žen poněkud méně, leč významně. Příčinou není vliv kofeinu, ale v souladu s předpokladem spíše ochranné působení antioxidačních rostlinných látek jako kyselina chlorogenová a polyfenoly. U mnoha účastníků studií působila káva i jako analgetikum a zlepšovala trávení.
Zdroj: https://technet.idnes.cz/otazka-dne-kava-mleko-lidsky-organismus-nespavost-unava-nebezpeci-zlomenina-1w3-/veda.aspx?c=A171006_140338_veda_mla
Ačkoliv je článek dlouhý, najde se v něm mnoho zajímavých postřehů, jako například:
Dvě největší letošní studie (Park, 2017 a Gunter, 2017) 4) na 680 tisících respondentů ukázaly, že pití dvou až tří (i více) šálků kávy denně snižuje riziko úmrtí ve všech etnických i rizikových skupinách, a všech skupinách úmrtí, jako jsou kardiovaskulární, diabetické či některé onkologické příčiny. U mužů klesá riziko až o 18 %, u žen poněkud méně, leč významně. Příčinou není vliv kofeinu, ale v souladu s předpokladem spíše ochranné působení antioxidačních rostlinných látek jako kyselina chlorogenová a polyfenoly. U mnoha účastníků studií působila káva i jako analgetikum a zlepšovala trávení.
Zdroj: https://technet.idnes.cz/otazka-dne-kava-mleko-lidsky-organismus-nespavost-unava-nebezpeci-zlomenina-1w3-/veda.aspx?c=A171006_140338_veda_mla
Kávička na mňa pôsobi blahodárne -LOL-
Pijem ju s mliekom (smotanou) 2 x denne a je to už skôr rituál denný, že urobiť si kafčo... Mám nízky tlak teda bez nej ani na krok... a či škodí s mliekom bez mlieka alebo celkovo mi je jedno... Jedlá a nápoje, ktoré mám rada a prijímam s láskou do tela nikdy nemôžu škodiť.. -PUH- -HEART- :D
Pijem ju s mliekom (smotanou) 2 x denne a je to už skôr rituál denný, že urobiť si kafčo... Mám nízky tlak teda bez nej ani na krok... a či škodí s mliekom bez mlieka alebo celkovo mi je jedno... Jedlá a nápoje, ktoré mám rada a prijímam s láskou do tela nikdy nemôžu škodiť.. -PUH- -HEART- :D
Adriana 72 » Saffiyah | 13.10.2017 18:32
-HEART-Milujem rannu kavičku s mliečkom,...ta vôňa sa nedá opísať a :)je to aj životabudič, bez kavy by som nefungovala :-)
neznámy | 13.10.2017 18:51
Ajurvédká je abyčejná obilná mleta. Stojí cca 90kč/za malý balíček.
Melta je však několikanásobně levnější.
Jenomže "ajurvédská" je kouzelné slůfko které dobře prodává.
Jde o business který zde v evropě zavedli vyznavači maharišiho duchovního importu který měl za cíl co nejvíce na blbých evropanech vydělat.
Takže se utvořila branže ajurvédských produktů které toto hnutí prodává dodnes docela úspěšně jelikož jejich produkty jsou zabaleny do různých reklamních sloganů a produkují je různé firmy.
Když si koupíš běžnou cikorku vyjde tě to mnohem levněji a pochutnáš si možná i lépe.
Doporučuju špaldovou meltu je chuťově lepší než obyč melta je jemně oříšková.
Nedoporučuju kupovat vysoce hydratované kávy tzv instantky obilného původu nepůsobí na tělo moc příznivě.
Melta je však několikanásobně levnější.
Jenomže "ajurvédská" je kouzelné slůfko které dobře prodává.
Jde o business který zde v evropě zavedli vyznavači maharišiho duchovního importu který měl za cíl co nejvíce na blbých evropanech vydělat.
Takže se utvořila branže ajurvédských produktů které toto hnutí prodává dodnes docela úspěšně jelikož jejich produkty jsou zabaleny do různých reklamních sloganů a produkují je různé firmy.
Když si koupíš běžnou cikorku vyjde tě to mnohem levněji a pochutnáš si možná i lépe.
Doporučuju špaldovou meltu je chuťově lepší než obyč melta je jemně oříšková.
Nedoporučuju kupovat vysoce hydratované kávy tzv instantky obilného původu nepůsobí na tělo moc příznivě.
neznámy » Saffiyah | 13.10.2017 19:20
Tie rady ohľadom pitia kávy s mliekom či bez mlieka alebo podľa ajurvédy ma už vôbec nezaujímajú, vylúčila som kravské mlieko a nahradila ho kokosovým do kávy, potom sa mi odnechcelo vyrábať kokosové, tak som ostala s kávou bez mlieka a tak mi chutí teraz najviac.
Keď už nechcem cez deň kofeín, tak uvarená klasická melta je lahodný mok pre mňa. A keď si chcem spomenúť na detstvo, crknem tam trošku mliečka :)
Keď už nechcem cez deň kofeín, tak uvarená klasická melta je lahodný mok pre mňa. A keď si chcem spomenúť na detstvo, crknem tam trošku mliečka :)
neznámy | 13.10.2017 19:34
Jinak mléko a cukr chrání žaludeční sliznici před agresivní kávou která razantně zvyšuje kyselost žaludečních šťáv. Mléko přitom jakžtakž snižuje riziko vzniku žaludečních vředů.
Káva je tedy dobrá krátce po hutném těžkém jídle například cca půl h.po obědě.
Doporučuje se k ní něco sladkého. Právě pro kompenzaci hořké.
Káva je tedy dobrá krátce po hutném těžkém jídle například cca půl h.po obědě.
Doporučuje se k ní něco sladkého. Právě pro kompenzaci hořké.
neznámy | 13.10.2017 19:47
Keďže mám potvrdenú laktózovú intoleranciu, tak už živočíšne mlieko nepoužívam vôbec. Nedávno som počúvala o tom, že sladké neprekvasené mliečne produkty sú vhodné akurát tak pre deti, dospelý človek stráca schopnosť normálne stráviť mlieko a je to silno zápalová potravina.
Čo je zaujímavé, my ľudia sme jediní v živočíšnej ríši, kto aj v dospelosti používa na svoju výživu materské mlieko a to navyše ani nie vlastného druhu. :)
Čo je zaujímavé, my ľudia sme jediní v živočíšnej ríši, kto aj v dospelosti používa na svoju výživu materské mlieko a to navyše ani nie vlastného druhu. :)
neznámy | 13.10.2017 20:12
Není to jen mléko ale drtivá většina všech dalších potravin co užívá člověk na rozdíl od přirozeně žijících živočichů. Jako cukr sůl mouka..ani obilí není přirozená potravina. Jako přirozeně žijící živočichové bychom si nikdy nemohli dát chleba a nikdy bychom si neohřáli šálek čaje. Nezapálili bychom si doutník a v našich končinách bychom byli odkázáni jen na kořínky a lov živočichů za účelem konzumace syrového masa.
Většina lidí na našem kontinentu je již uzpůsobena enzymaticky trávit malé množství laktózy, cca 150ml mléka/den. Klíčová je přítomnost enzymu laktáza. Ten například asiaté(číňané) nemají skoro vůbec. Indové ale například zase ano. I každý jedinec je víceméně originál.
Většina lidí na našem kontinentu je již uzpůsobena enzymaticky trávit malé množství laktózy, cca 150ml mléka/den. Klíčová je přítomnost enzymu laktáza. Ten například asiaté(číňané) nemají skoro vůbec. Indové ale například zase ano. I každý jedinec je víceméně originál.
Stránka:
Počítam horoskop...