Zdravie a výživa -
Kolik myslíte, že zůstane vit. C ...
No a alkohol, čéče myslím, že ty hydroxylové (-OH) skupiny na koncích uhlíkových řetězců jsou poměrně snadno odštěpitelné a že na vitaminy budou působit jako oxidanty a tím pádem je znehodnocovat, což je pro nás nežádoucí.
Nicméně šťopička modrého zlata ráno na lačno má zase jiné výhody :-))
když si lupnu céčko patnáctistovku, kolik to může bejt bobulí šípku nebo rakytníku?-ROLL-
resp. jde to vůbe určit? množství mg v bobulích se určitě liší dle období, lokality a způsobu zpracování -syrový/vařený/sušený...tý vado
teď babo raď.
...a ona nikde:D
A zajímá mne ještě jedna věc. Dáváš si často tak vysoké dávky syntetickýho céčka? U těchto potravinových doplňků vzniká další problém v tom, že při dlouhodobém nadužívání pak tělo ztrácí schopnost využívat vitaminy a minerály z potravy.
tu bobolu patnáctistovky si půlim, půlku ukosnu a půlku plivnu zpátky a jím jí když si vpzomenu anebo když mám na to vyloženě chuť-na kyselý. jednou když mi kulminovala chřipice jsem vyloženě cejtil, je je po tom céčku tělo žhavý..:)
Vhodné je kupovať C s flavonoidmi zo šípok, lebo syntetický vit. C je bez týchto látok menej účinný .... existujú o tom celé štúdie - autor Linus Pauling
Keď bola moja dcéra malá, tak som čučoriedky, brusnice a čierne ríbezle konzervovala presne takto a v prípade teploty stačila lyžica šťavy a išlo to pekne dolu
.......a nebo technologie výroby,nejčastějš mikrogranulace,pak se to nacpe do želatiny,obarví se to nějakejma chutnejma éčkama,který se používaj ve výrobě docela dost jenom na tělo tablety nebo prostě nosiče účinný látky......takže ten trpaslík se mi jeví furt nejlepší-PUH- (taky vzhledem krychlosti množení)
Ovšem při léčbě zdravotních komplikací vit C své opodstatnění má. To mám taky osobně ověřeno. Neteř mi přivezla zákeřnej školkovej muribundus. Nevím co to bylo. Jeden den se mi udělal opar a afty, druhej vyletěla horečka přes 38. Nasadila jsem práškový céčko, užívala lžičku rozpuštěnou ve vodě každý dvě hodiny, mohla jsem se dostat k nějakým dvou gramům za den, možná i víc nevážila jsem to. No a třetí den jsem jela na víkend na lyže, světe div se přežila jsem to bez recidivy :-D
Brácha mi vyprávěl o jakési studii využití vysokých dávek vit C při léčbě depresí. Byla nějaká mařka s těžkou duševní poruchou, nebyla schopná komunikace ani s rodinou, jen seděla v koutě a čuměla do blba. Dochtor v rámci studie nasadil vit C někde okolo 5 g za den a ta ženská se po týdnu užívání ohromně zlepšila. Po měsíci byla prakticky normální. A když pak céčko vysadili, zanedlouho seděla zase v koutě.
Takže určitě má vit C v organismu své místo, ale užívat tak obrovské dávky pokud nemáš žádné potíže bych řekla, že není vhodné.
Tak si vem, že jsou různé odrůdy, které se liší obsahem a také záleží na lokalitě pěstování, ale na 100g plodů je obsah minimálně 200mg a v Alpách dokonce 850mg a více.A kolik máš denní spotřebu?;)
