Astrológia a horoskopy -
Vegetariánstvo-Vegánstvo
Ja teda viac nejem ako jem vôbec...takže jem len vtedy, keď cítim hlad...
nebo vajíčko v polívce běžné asijské jídlo mám rád peking soup případně vietnamskou polívku pho-bo nebo bhun cha z vývarů rybích kuřecích kachních..přidáš rýžové nudle houby zeleninu tofu zeleninu a je to plnohodnotné jídlo.
když vyvaříš krůtí krk obereš ho máš porci masa-proteinů na dva dny. a vložíš do polívky jako základ.
žádné vodovky já nedělám ale husťáče.
chybí proteiny-jangová energie.
taky jsem se hodně dlouho pokoušel přejít na vegetariánství se stejným vysledkem.
před časem jsem objevil zajímavý článek o jezení masa/vegetariánství od ajurvédského terapeuta má to docela dobře zažité na sobě.
trpíval stále nějakými nadýmáními špatně trávil až se nakonec setkal při svých cestách za duchovnem po pákistánu a indii s tím že u arabů si mohl dát maso hindové maso nejedí. a jíst to maso mu poradil ajurvédský specialista-hind.
celoživotní vegetarián.
no a tedu nadýmání a potíže ustaly.
každé tělo není na vegetariánství stavěné.
je to dost zajímavý článek. i s vysvětleními.
Začíná trochu níže...."My path on the road to dietary knowledge."
..Ayurveda suggests that it is natural and normal for me to eat some kind of meat on a regular basis in order to stay healthy and strong. I had suffered for more than two years with chronic dysentery and weight loss, but with a few simple herbal formulas, and a balanced Ayurvedic diet that included some meat, in three short months my issue was resolved. It’s been 20 years of clinical practice since I resolved my chronic digestive issue, and what I took from this isn’t that everyone should eat meat. Indeed, many people eat too much meat, and in a state of relative abundance, eating so much actively invites disease. But it doesn’t mean that eating meat specifically causes cancer and cardiovascular disease, either.
https://dogwoodbotanical.com/sales/foodasmedicine/
tolik k jezení masa.
https://www.amazon.co.uk/Thorne-Research-Ferrasorb-Veggie-Caps/dp/B00H8ZHVQQ/ref=sr_1_sc_1_a_it?ie=UTF8&qid=1463849680&sr=8-1-spell&keywords=thorne+research+ferrosorb
alebo
https://www.amazon.co.uk/Spatone-Apple-Liquid-Supplement-Vitamin/dp/B004S1Q0V0/ref=sr_1_7_a_it?ie=UTF8&qid=1463849712&sr=8-7&keywords=iron+liquid
https://www.amazon.co.uk/Thorne-Research-Ferrasorb-Veggie-Caps/dp/B00H8ZHVQQ/ref=sr_1_sc_1_a_it?ie=UTF8&qid=1463849680&sr=8-1-spell&keywords=thorne+research+ferrosorb
alebo
https://www.amazon.co.uk/Spatone-Apple-Liquid-Supplement-Vitamin/dp/B004S1Q0V0/ref=sr_1_7_a_it?ie=UTF8&qid=1463849712&sr=8-7&keywords=iron+liquid
luštěniny jsou hlavní alternativa vegetariánů na bílkovinu. jinak ji nemají moc kde brát. proto je dobré nebýt extrémista a jíst třeba rybu nebo drůbež a hnědé a červené maso vynechat. pak vajíčka celkem ok mléčné produkty to už je otázka jak kdo snáší laktózu a ořechů zas tolik nesníš jsou moc tučné tudíž kdo nejí maso nemá snadné nahradit příjem bílkovin. ve stravování je totiž pravidelný příjem dostatečného množství bílkovin velmi důležitý z hlediska fungování metabolismu.
tělo je továrna a pokud nedáš bílkovinu den dva pak zastavíš provoz rozhodíš všechny ostatní systémy včetně pH. proto je dobré hlídat dusíkovou bilanci. dusík přijímáme hlavně z bílkovin. negativní dusíková bilance působí stavy depresí a únavy například. proto se má dodržovat denní přísun kvalitní bílkoviny u mně je to asi 1,5 gramů na den a kilo hmotnosti těla. to se z vegetariánské stravy dá hůř dosáhnout protože bys musela snsít velmi velký objem stravy. hlavně luštěnin. to pak zas nadýmá a taky to není optimální. tudíž pro mnoho lidí je lepší maso občas jíst.
při hmotnosti 60 kilo by jsi denně měla sníst přibližně 70-90 gramů kvalitní plnohodnotné bílkoviny denně. to není 90 gramů masa ale jen bílkoviny.
to by znamenalo sníst 450 gramů kuřete denně. to je jedno menší kuře.
u rýže by to bylo asi 900 gramů rýže. to je docela hodně. ale pokud se člověk nenají bílkoviny necítí se dobře. já to tak mám a v podstatě každý. vegetariánství není o vynechání masa. musí se ta bílkovina nahradit.
dá se s tím lehce pracovat a dává to dobrý přehled. jde o energie ale i o příjem bílkoviny sacharidy tuky a pak i vláknina a pitný režim.
http://www.kaloricketabulky.cz/