Voľný pokec -
Vianočné zvyky a jedlá
Paaaulieee | 22.12.2024 16:28
Aké vianočné jedlá doma večeriate a aké zvyky dodržiavate?
simetra » Paaaulieee | 23.12.2024 10:10
Pri štedrovečernom stole sa všetci pomodlíme. Následne "hlava" rodina potrie každému čelo medom, urobí medový krížik, no a potom jeme oplátky s medom, mňam :)
Potom kapustnica len s hubami, zemiakmi a jemnou maslovou zásmažkou na mierne zahustenie. Moja mama dávala do kapustnice aj smotanu a pred kapustnicou ona robievala opekance s tvarohom a cukrom, aj s makom a cukrom a ja som to neznášala, tak to nerobím. Ale keby to urobila teraz, tak by som bola za ten dar nesmierne vďačná, lebo to by znamenalo, že by nebola v takom stave, ako je teraz :(
Po kapustnici vyprážaný kapor (deťom kvôli kostiam filé alebo losos). K tomu klasický zemiakový šalát.
Potom sa majú jesť zákusky a ovocie. Ale to už nikto nevládze, tak sa to posúva na neskôr :)
No a nakoniec krátka modlitba.
Každý rok kúpim na Vianoce americkú coca-colu :) Na pretrávenie.
A ešte....pod tanier dávame peniaze, na stole by mal byť aj cesnak, jabĺčko, ktoré sa prekrojí a tak sa zisťuje, či budeme mať šťastie, to sa pozná podľa toho, či je v strede hviezdička :)
Členov rodiny ubúda a ubúda. Cítim nostalgiu a smútok z toho, ale taký už je život.
Zrazu mi chýbajú vianočné zvyky a dekorácie mamy a svokry, ktoré som predtým nepovažovala za zaujímavé a až teraz som zistila, že mali svoje veľké čaro.
Prajem láskyplné Vianoce :)
Potom kapustnica len s hubami, zemiakmi a jemnou maslovou zásmažkou na mierne zahustenie. Moja mama dávala do kapustnice aj smotanu a pred kapustnicou ona robievala opekance s tvarohom a cukrom, aj s makom a cukrom a ja som to neznášala, tak to nerobím. Ale keby to urobila teraz, tak by som bola za ten dar nesmierne vďačná, lebo to by znamenalo, že by nebola v takom stave, ako je teraz :(
Po kapustnici vyprážaný kapor (deťom kvôli kostiam filé alebo losos). K tomu klasický zemiakový šalát.
Potom sa majú jesť zákusky a ovocie. Ale to už nikto nevládze, tak sa to posúva na neskôr :)
No a nakoniec krátka modlitba.
Každý rok kúpim na Vianoce americkú coca-colu :) Na pretrávenie.
A ešte....pod tanier dávame peniaze, na stole by mal byť aj cesnak, jabĺčko, ktoré sa prekrojí a tak sa zisťuje, či budeme mať šťastie, to sa pozná podľa toho, či je v strede hviezdička :)
Členov rodiny ubúda a ubúda. Cítim nostalgiu a smútok z toho, ale taký už je život.
Zrazu mi chýbajú vianočné zvyky a dekorácie mamy a svokry, ktoré som predtým nepovažovala za zaujímavé a až teraz som zistila, že mali svoje veľké čaro.
Prajem láskyplné Vianoce :)
marcie » Paaaulieee | 27.12.2024 07:52
Pod obrus dávame peniaze, prestierame aj pre "pocestného", pred večerou poďakujeme za všetko a pripomenieme si tých, čo už nie sú s nami. Na čelo robíme (ja alebo najstarší zúčastnený) medový krížik. Potom nasledujú oplatky s medom, prípitok, kapustnica s hubami a smotanou, šalát s rybou (zvyčajne treska). U našich sa podáva ako prvý chod hrachová polievka, to už sa mi zdalo priveľa, tak ju nerobím. Neskôr rozbaľujeme darčeky a jeme zákusky. Riad z večere nechávame neumytý, vždy ho umývame až na druhý deň :D
Počítam horoskop...